“手作”月饼，情满培文——红安培文实验学校月饼DIY体验课

中秋节起源于上古时代，普及于汉代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。中秋节是秋季时令习俗的综合，其所包含的节俗因素，大都有古老的渊源。  中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。

正值“庆国庆·迎中秋”之际，为了让学生了解传统节日的意义，感受节日的氛围，丰富传统文化知识，2020年9月27日下午，红安培文实验学校初中部迎来了一堂有趣的食育课程，在食堂面点师傅的带领下，同学们开始了一次独特的手工制作月饼体验活动。

活动开始后，食堂工作人员为同学们讲解了我国传统文化中有关中秋节的常识，让他们了解中秋节的来源、诗词文化及风俗习惯。

接下来是实操环节，孩子们先把帽子、口罩穿戴整齐。面点师傅从工具到材料，从和面到制作月饼的每一道工序，非常专业指导同学们。孩子们很快忙碌起来，和面，做馅料，一招一式有模有样。

从揉面、包馅、压模到品尝，同学们的全程参与，体验的不仅仅是月饼的制作，更是将浓浓的祝福融进这小小的团圆饼中，将美好的情谊根植于心中。

好味道，陪你赏月

陪你度过漫长岁月

      经过半个多小时的等待，同学们亲手制作的月饼终于喷香出炉，食堂管理员程老师带着学生代表为每一位老师及同学送上品尝。红安培文实验学校全体教职工祝您中秋快乐。